不少来海南旅游的游客，都觉得来海南要做的三件事就是吹海风、吃海鲜还有一定要买正宗的海南第一手信春光食品。春光的糖果除了以“海南第一手信”之名畅销海内外，更以其触动味蕾的甜蜜感受收获了无数消费的青睐，经常作为婚宴的喜糖和贺年糖果的春光见证了许多甜蜜美满的幸福。www.gushiting.com故事亭

　　近几年，喜欢旅游的人越来越多，海南旅游经济发展效益提升显著，去海南旅游的游客除了吹海风和吃海鲜外，还有就是买手信，海南盛产椰子，而由椰子加工制作而成的椰子食品特别受欢迎。

　　“海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊”，独特的经纬度，温湿的气候，让东郊椰林的椰子口感别具一格。1990年刚毕业的黄春光就在糖果厂里上班，把熬好的椰子糖趁热拉成拇指大小的长糖条，再切割成一颗颗的糖果，这便是黄春光一天的工作。黄春光在糖果厂工作几年之后，便出来做椰子生意，跟着父亲把椰子运到内地销售。

　　很快黄春光便发现了弊端，椰子原果利润低，销路不是很好，收款也很困难，黄春光便想到不如把椰子深加工，做和椰子糖一样零食，这样便能打开销路，在他不懈的钻研下，很快研制出了椰子片、椰子角等产品，一开始，由于产品没有销路，黄春光自己在街头叫卖，产品也慢慢被消费者所接受，有了稳定的销路。

　　黄春光逐渐意识到品牌的重要新，1996年，这一年也是黄春光30岁，拿着口袋里的三万元钱，在文昌东郊创立了春光食品有限公司，在椰子食品加工上黄春光也没有停住脚步。2003年春光食品自主研发出了特质椰子糖，将生产椰子糖的现代工艺与百年配方相结合，掀起了春光食品的第一次技术革命。07年春光食品投资上千万、利用先进的喷雾干燥技术生产椰子粉等水果粉的新型热带水果深加工项目建成，填补了海南无热带水果喷雾干燥深加工技术的空白。

　　现如今，春光食品走出了国门，其独特的味道让全世界的人们的深受喜爱，春光椰子占据市面上同类产品的70%，在结婚的喜糖中，春光也是随处可见，成了众多新人的首选，除了口味独特，更重要的是健康安全的产品质量和春光不断创新的技术，这就是一个百年品牌经久不衰的秘密。