有位西班牙的公主嫁入法国皇室，因初离故土，婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情，便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作，更突发奇想地照着法国皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状，制成了别具特色的巧克力。这种巧克力变被命名为Truffes，即法语中“松露”的意思(英语为Truffles)。后来，这种巧克力的制法流传到民间，保留至今。

德菲丝松露形巧克力，外形酷似松露，表面有一层纯可可粉，先苦后甜。选取纯天然原料，口感细腻香醇。融点只有23℃，所以比较大的特点就是“入口即化”，比较佳食用温度是在19-20℃，所以德菲丝的销售季基本是在每年九月至次年的四月。

德菲丝巧克力品牌在继承了传统工艺的基础上，又加入了区别于其他巧克力的时尚， 轻松，愉悦的元素。德菲丝巧克力口感非常松软细腻之极，入口即化，味道香浓。它质地滑润、芳香宜人，微微的苦伴着浅浅的甜，使人口齿留香，回味悠远。

德菲丝的松露形巧克力，来自法国、比利时历史超过60年的巧克力工厂，精选原材料、一丝不苟的态度、先进的生产工艺，使得产品通过了EU STanDaRD(欧盟标准)、UKaS(英国质量体系)、iFS(国际食品标准)、cOFRac(法国认证委员会)、BRc(英国零售商协会)、VincOTTE(比利时认证机构)等多种认证。安全可靠，值得信赖。

德菲丝松露巧克力光T型盒就有近20个口味。除了黑色传统、皇家金典、浓情古典等传统口味，更有浓郁奶香、奇趣脆米、清新抹茶、卡布奇诺等新品;再加上礼盒系列的各款巧克力，德菲丝有着极为丰富的产品口味，满足大家缤纷的需求与挑剔的舌头。

1998年以后，上海浦丝贸易把源自法国的德菲丝松露巧克力引入中国，成为它的全国总代。